Lima produk olahan dari Ikan Gabus ini tentunya sangat cocok sebagai makanan tambahan dan bermanfaat bagi anak-anak dan ibu hamil juga menyusui juga penderita TBC dan Stroke. Olahan Ikan Gabus ini sudah dikomsumsi masyarakat luar Provinsi Sumatera Utara. Untuk meningkatkan hasil produk olahan tersebut, PT. Akar Rimba sudah melakukan pemeliharaan Ikan Gabus dari menelurkan hingga dewasa dalam jumlah sangat banyak. Jelas Budi lagi.
“Ini inovasi yang sangat luar biasa dalam mengatasi Stunting di Kabupaten Serdang Bedagai. Saya benar-benar salut dan memberikan apresiassi cukup tinggi. Apalagi Bupati Kabupaten Sergai H. Darma Wijaya sangat mendukung pengolahan Ikan Gabus menjadi makanan tambahan dan Kapsul untuk dikomsumsi bagi anak-anak dan ibu hamil juga ibu menyusui. Ini kerjasama yang cukup bagus dalam mengatasi Stunting di daerah ini. Pengembangan pemasaran olahan Ikan Gabus di Sergai ini sangat kita dukung untuk di pasarkan hingga seluruh Indonesia (Nasional). Sehingga Pemerintah dan masyarakat bisa terbantu dalam mengatasi Stunting, cukup menggunakan makanan tambahan olahan Ikan Gabus dari Sergai saja. Ujar Hashim.
Untuk memenuhi kebutuhan bahan dasar Ikan Gabus, maka disaranakn Pemkab Sergai dapat membantunya dengan menginturksi semua masyarakat ternak kan Gabus. Sedangkan Pemerintah Provinsi Sumut,maka disarankan Gubsu menghimbau seluruh kepala daerah Kabupaten /Kota dapat memprogramkan ternak Ikan Gabus. Nah, jika penyediaan Ikan Gabus sudah banyak. Maka untuk mengatasi Stunting di Indonesia menjadi mudah sekali.Ucap Hashim.
Tampak hadir Ketua Fraksi Partai Gerindra Sergai yang juga Bendahara DPC Partai Gerindra Sergai, James Hotlan Pangaribuan, Anggota DPRD Partai Gerindra yang juga Sekretaris DPC Partai Gerindra Sergai Ilham Ritonga,SE Asisten III, Ir.Kaharruddin, Camat Perbaungan, Muhammad Fahmi, Kadis Diskanla Sergai, Klaudia Evinta Siregar, Dewan Penasehat UMKM Sergai, H. M. Tamlih Nasution dan Onwer Usaha Ikan Sale, Aeng Dumbo dan Lurah tualang Erwin Hariyanto.(R-4)
