SERGAI,Sinarsergai.com – Spontan para pengusaha ceria dan bahagia, mengetahui datang Bupati Sergai H. Darma Wijaya didampingi istri Hj. Rosmaida Saragih meninjau pembuatan Tahu di Desa Dolok Manampang Kecamatan Dolok Masihul,Kabupaten Serdang Bedagai (Sergai),Jum’at (21/10/2022).
Bantuan modal tersebut kata Bupati, berasal dari Dana Intensif Daerah (DID). “Ini merupakan bentuk keseriusan Pemerintah Kabupaten Serdang Bedagai (Pemkab Sergai) untuk menggembangkan Kampung Tahu Desa Dolok Manampang, sebagai salah satu destinasi wisata potensial daerah.
Selain uang, bantuan juga berupa mesin penggiling Kedelai sebanyak 13 unit dan modal usaha sebesar Rp. 1 juta kepada setiap pengusaha tahu Manampang.
Bupati Sergai berharap besar bantuan ini dapat menjadi katalisator produktivitas para pelaku industri pengolahan tahu di Desa Manampang. Dirinya juga menyarankan supaya produsen Tahu Manampang memanfaatkan fasilitas Kredit Usaha Rakyat (KUR) dan kerjasama pemodalan dengan BUMDes untuk meningkatkan modal produksi.
Selain itu, Darma Wijaya juga menyampaikan beberapa arahan terkait pengembangan Kampung Tahu sebagai objek wisata di Sergai. Salah satu yang disorot Bupati adalah permasalahan ternak Sapi warga yang kotorannya menganggu keindahan jalan kampung. Untuk mengatasi hal ini, sebut Bupati, saya menawarkan solusi penempatan ternak Sapi warga di kandang yang telah dibangun Pemkab Sergai di kawasan PTPN III, Sarang Giting.
“Di sana sudah ada kandang Sapi dengan kapasitas yang bisa menampung 1.000 ekor Sapi. Jadi kalau peternakan warga di sini sudah tertata, akan berimbas pula pada keindahan kampung. Pengunjung pun bisa lebih nyaman berwisata di sini,” ujarnya.
“Tahu Manampang ini sudah dijadikan salah satu oleh-oleh yang dibawa dari Sergai setiap kali OPD melaksanakan kegiatan di luar daerah. Namun kemasan harus dibuat sedemikian rupa agar lebih menarik lagi. Rasa yang enak kalau dipadu dengan bungkus yang cantik, maka akan jadi luar biasa,” kata Bang Wiwik lagi.
Tak cuma aspek produk, Bupati juga menyinggung perihal lumayan tingginya angka penyalahgunaan narkoba di sekitaran Kampung Tahu. Untuk itu, dirinya meminta segenap masyarakat aktif terlibat dalam pemberantasan narkotika di Desa Manampang.
