SERGAI,Sinarsergai.com – Ketua Serikat Media Siber Indonesia (SMSI) Sumatera Utara, Erris Julietta Napitupulu, memuji cita rasa Kerang Rebus Idola di Dusun 8 Desa Firdaus,Kecamatan Sei Rampah, Kabupaten Serdang Bedagai. Ia menyebut kuliner tersebut memiliki potensi untuk terus dikembangkan sebagai bagian dari usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) masyarakat.
Pernyataan itu disampaikan Erris saat diwawancarai pada 8 September 2026, setelah mengikuti gladi resik persiapan pelantikan SMSI Kabupaten Serdang Bedagai periode 2026-2029. Bersama rombongan, Erris menyempatkan diri menikmati kerang rebus yang disajikan di Kerang Rebus Idola, Sei Rampah.
“Kerang rebus yang disuguhkan ini sangat luar biasa, enak. Ini salah satu makanan masyarakat, dari rakyat kecil sampai kalangan high class,” ujar Erris.
Menurut Erris, Kerang Rebus Idola memiliki daya tarik karena menawarkan kuliner yang dapat dinikmati berbagai lapisan masyarakat. Ia menilai usaha kuliner berbasis UMKM seperti itu perlu terus didukung dan dikembangkan.
“Ini salah satu UMKM masyarakat yang harus digalakkan. Harapan kita kepada masyarakat, silakan datang untuk menikmati kerang rebus yang ada di sini. Karena makanan seperti ini sudah jarang kita temukan, baik di kota besar maupun di tempat lain,” katanya.
Erris mengatakan cita rasa Kerang Rebus Idola di Sei Rampah tidak kalah dengan kerang rebus yang pernah dinikmatinya di sejumlah daerah di Sumatera Utara, termasuk Medan dan Tanjung Balai.
“Rasanya pas, sama seperti yang kita makan di Kota Medan dan Tanjung Balai. Rasanya oke, maknyus, mantap,” ujarnya.
Ia berharap masyarakat semakin mengenal dan mendukung kuliner lokal di Sei Rampah. Menurutnya, dukungan terhadap pelaku UMKM dapat membantu usaha masyarakat bertahan dan berkembang.
Kerang Rebus Idola menjadi salah satu usaha kuliner di Sei Rampah yang menyajikan kerang rebus sebagai menu andalan. Bagi Erris, keberadaan usaha kuliner lokal tersebut tidak hanya menawarkan pilihan makanan bagi masyarakat, tetapi juga memiliki potensi untuk ikut menggerakkan perekonomian daerah.(Sb-05)
