Menurut umar, cara penanaman bawang putih tidak jauh berbeda dengan bawang merah, hanya saja kata Umar, bawang putih agak sedikit lama. “Saya punya pengalaman dibawang merah, nanti akan dipanen empat bulan kedepan, dan diperkirakan satu hektar mencapai 6 ton bahkan jika perawatannya bagus bisa lebih,”sambung umar.
Masih kata dia, PT.Alfin Mandiri, dalam upaya untuk memperlancar proyek percontohan penanaman dan budidaya bawang putih ini , pihaknya langsung memberikan pinjaman modal bagi para petaninya sebesar Rp.34 Juta dan sifatnya simulasi. Sementara Kepala Dinas Pertanian Budi S Januardi mengatakan, sesuai Memorandum Off Understanding (MOU), hasil panen sesuai kesepakatan akan dibagi 80% untuk petani dan 20% untul PT. Alfin Mandiri. Penjualan milik petani diserahkan ke petani atau bisa jual sendiri. Tetapi jika mendapat kesulitan dalam pemasaran, pihak PT akan menampung hasil panen keseluruhan,”ungkap Budi.
“Bila demplot ini berhasil sesuai harapan maka akan terus diperluas dan secara berkesinambungan” pungkasnya. (asep)
