Dan dari kawasan PRSU, Sumatera Utara sedang mencoba menunjukkan bahwa ekonomi halal bukan lagi sekadar ceruk pasar.
Ia bisa menjadi kekuatan baru pertumbuhan ekonomi daerah.
Bagi Bobby Nasution, inilah tantangannya: memastikan kolaborasi tidak berhenti di panggung festival.
Bagi Yuliani Siregar, inilah salah satu gebrakan awalnya: membuat UMKM tidak hanya mendapatkan sertifikat halal, tetapi mendapatkan jalan menuju pasar, pembiayaan, kualitas, dan masa depan usaha yang lebih besar.
*Jika itu berhasil, Sumut Halal Fest tidak berhenti sebagai sebuah acara. Ia berubah menjadi gerakan ekonomi.*
