Melakukan pengerjaan lantai keramik di ruangan loker.
1 bulan
9. Bidang yang diaudit
Deskripsi temuan ketidaksesuaian
Layout atau alur dapur tidak one flow (bersilangan).
Tindakan perbaikan yang dilakukan:
Perbaikan tata letak (layout) menjadi leter L / U, tidak boleh
ada alur yang bersilangan yang dapat menimbulkan kontaminasi silang.
10. Bidang yang diaudit
Deskripsi temuan ketidaksesuaian:
Tindakan perbaikan yang dilakukan:
Jalur evakuasi dari kamar staff SPPG tidak ada.
Membuat petunjuk jalur evakuasi yang jelas ke arah titik kumpul untuk menjamin keselamatan.
12. Bidang yang diaudit
Deskripsi temuan ketidaksesuaian
Lantai kantor dan lobby tidak dikeramik.
Tindakan perbaikan yang dilakukan:
Melakukan pengerjaan lantai dengan keramik anti slip/epoxxy.
Dari 12 kesalahan, diberikan batas 1 bulan perbaikan dapur SPPG Sunggal 2 Medan. (R-03)
