“Yang perlu dicari adalah sistem terbaik, bukan sekadar sistem yang terlihat paling murah,” Ujarnya.
Elemen masyarakat juga meminta Badan Gizi Nasional (BGN) dan pemerintah menghitung dampak MBG secara lebih luas. Ukuran keberhasilan program tidak semestinya berhenti pada berapa banyak makanan yang sampai kepada siswa atau seberapa pendek jarak distribusinya.
Ada pertanyaan yang lebih besar, berapa banyak masyarakat yang memperoleh pekerjaan, berapa banyak pelaku usaha yang terlibat, dan berapa besar uang program tersebut berputar di daerah.
Sebab, satu dapur SPPG bukan hanya menghasilkan makanan. Ia juga menghasilkan aktivitas ekonomi.
Karena itu, perubahan skema MBG dinilai tidak boleh dilakukan secara tergesa-gesa. Evaluasi boleh dilakukan, kritik harus dibuka, dan kekurangan wajib diperbaiki.
Tetapi manfaat ekonomi yang sudah terbentuk jangan sampai ikut menjadi korban dari sebuah kebijakan yang hanya mengejar efisiensi.
MBG pada akhirnya bukan hanya tentang makanan yang sampai ke sekolah. Di belakang satu porsi makanan terdapat pekerja, pemasok, pengangkut dan pelaku usaha yang ikut menggantungkan penghasilan. Jika skema berubah, rantai ekonomi itu pula yang ikut berubah
Zainal
